Mô tả quy trình CN/TB:

Quy trình công nghệ: Chè xanh --> chiết xuất --> thủy phân --> loại tạp chất --> tinh chế --> sấy --> đóng gói --> polyphenol --> ứng dụng trong thực phẩm.

Công suất: 5kg sản phẩm/ngày

Đạt TCVN và nước ngoài.

Ưu điểm của CN/TB:

Sử dụng thiết bị để chiết xuất nhiều hợp chất sinh học tự nhiên khác nhau từ thực vật.

Khả năng mở rộng quy mô sản xuất.

Mức độ phát triển của CN/TB: Đã sử dụng để sản xuất thử.

Yêu cầu kỹ thuật trong vận hành, lắp đặt:

Nhân lực: 5 người. Trong đó Kỹ sư, KTV: 02 và Công nhân: 03

Năng lượng: Điện: (100 kW, 3 pha); khí đốt, dầu, hơi nước

Nhà xưởng, đất đai: 500 m²  

Nguyên liệu: chè xanh, nguyên vật liệu, hóa chất

Chào giá tham khảo:

Giá bán công nghệ: 60 triệu đồng

Giá bán máy móc thiết bị: 900 triệu – 1 tỷ (tùy quy mô sản xuất)