Danh mục sản phẩm
Thống kê truy cập
    Đang xem:
    Lượt truy cập: 2377
    Hôm nay: 11
    Hôm qua: 4
    Tuần trước: 6
    Tháng trước: 241

Đăng nhập
Username:
Password:
Ghi nhớ đăng nhập Đăng ký mới    Quên mật khẩu?
Sản phẩm
Số lượng
Tính đặc trưng và tính an toàn của trái dâu Hạ châu; Hoàn thiện quy trình và cung cấp thông tin về chất lượng, thời hạn sử dụng; thị hiếu của người tiêu dùng cho sản phẩm nước ép dâu Hạ Châu và nước dâu Hạ Châu có gas có cồn; tạo ra sản phẩm có giá trị sử dụng gia tăng, nâng cao giá trị sử dụng cho trái dâu Hạ Châu.

Đặc biệt, trong dâu Hạ Châu có chứa hàm lượng polyphenol cao và khả năng chống oxy hóa mạnh. Polyphenol là chất có đặc tính chống oxy hóa giúp chống lại việc tạo lập các gốc tự do dư thừa trong cơ thể. Đây là nguyên nhân gây ra sự lão hóa tế bào trong cơ thể. Polyphenol có thể bảo vệ cơ thể, chống lại nhiều loại bệnh khác nhau như: tim mạch, ung thư, loãng xương…Từ thực tế này, nhóm nghiên cứu khảo sát nhu cầu phát triển các sản phẩm chế biến từ dâu Hạ Châu, đặc biệt là về 2 dòng sản phẩm dự định phát triển là nước giải khát và rượu dâu Hạ Châu. Mỗi loại nước giải khát làm từ dâu Hạ Châu có quy trình sản xuất riêng và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Tên công ty: Trường Đại học Kỹ thuật Công Nghệ Cần Thơ

Địa chỉ: 256 Nguyễn Văn Cừ, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ

Website: https://ctuet.edu.vn

Điện thoại: 0982 821 660

Hãy đăng nhập  để gửi bình luận

Bình luận (0)


Thông tin chủ gian hàng

Đại diện: Casti
Email liên hệ: tdkhiem.casti@gmail.com
Địa chỉ:Cần Thơ
Điện thoại: 02923824031 - Fax:

Sàn giao dịch Công nghệ Cần Thơ - CATEX.VN

Cơ quan quản lý: Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ Cần Thơ
Quyết định thành lập số 61/QĐ-CT.UB ngày 21 tháng 6 năm 2002, nơi cấp UBND TP. Cần Thơ
Đăng ký hoạt động KH&CN số 06/ĐK-KHCN cấp ngày 19 tháng 12 năm 2007
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Điện thoại: 0292 3824031 - Fax: 02923812352
Email: contact@catex.vn
Website xem tốt nhất trên trình duyệt Firefox, Chrome, IE từ 9 trở lên.

www.catex.vn

Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ Cần Thơ
118/3 Trần Phú, P. Cái Khế, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Điện thoại: 0292 3824031 - Fax: 02923812352
Email: contact@catex.vn