Đặc tính kỹ thuật:

 Model: FDK-10L

Nguồn: 220V, 50/60Hz, 3.5Kw.

Xuất xứ: Nồi lên men được sản xuất tại Việt Nam bởi chuyên gia về lên men, kết hợp với nhà máy cơ khí tiêu chuẩn. Các thiết bị và linh kiện ngoại nhập.

Đặc tính kỹ thuật:

·     Nồi được chế tạo bằng inox sus 304.

·     Dung tích sử dụng 2-10 lít.

·     Các thiết bị, linh kiện ngoại nhập và theo yêu cầu khách hàng.

·    Khử trùng gia nhiệt trực tiếp môi trường (121⁰C, 1atm) bởi lớp nồi ngoài bằng điện công suất 3kw. Điều khiển tự động nhiệt độ khử trùng bằng đồng hồ điều khiển nhãn hiệu omron, model E5CN, xuất xứ Japan. Đặt thời gian khử trùng bằng đồng hồ thời gian nhãn hiệu longcin.

·    Lên men có ổn nhiệt. Điều khiển tự động nhiệt độ ổn nhiệt bằng đồng hồ điều khiển nhãn hiệu omron, model E5CN, xuất xứ Japan.

·  Đặt tốc độ khuấy bằng biến tần, xuất xứ Japan, đặt tốc độ khuấy 100-300vòng/phút.

·    Đặt thời gian lên men bằng đồng hồ thời gian nhãn hiệu omron, Japan.

·    Hệ thống cấp khí sạch bằng dịch.

·    Bộ cấp nhiệt thanh trùng lấy mẫu.

·    Cánh phá bọt và cấp dịch phá bọt.

·    Làm lạnh tự động bằng nước.

·    Có thiết bị kính ngắm thân nồi và đèn soi.

·     Có đồng hồ báo áp suất và van an toàn lớp trong và lớp giữa.

·     Các thiết bị chính kèm theo nồi

-     Mô tơ khuấy nhẵn hiệu Altax 0,2KW, 220V, 200V/P

-     Bộ biến tần điều khiển tốc độ Japan.

-     Đồng hồ điều khiển nhiệt độ nhẵn hiệu omron Japan

-     Đồng hồ điều khiển thời gian nhãn hiệu hugo.

-     Hệ thống lọc khí vô trùng bằng dịch.

-      Hệ thống cấp khí.