Bộ dây chuyền sản xuất bánh mì loại nhỏ cho ra sản lượng "60 ổ/mẻ" thích hợp với những tiệm bánh nhỏ, vốn đầu tư thấp.

Các loại máy cần thiết cho một bộ dây chuyền sản xuất bánh mì lạt hoàn chỉnh: Cối trộn bột - Máy chia - Máy se - Tủ ủ - Lò nướng.

1. Cối trộn bột: Trộn bột là khâu đầu tiên trong quá trình làm bánh. Bạn sử dụng một chiếc máy tốt thì mới có thể cho ra kết quả như mình mong muốn. Cối trộn bột của Công ty Trường An chất lượng siêu bền, mẫu mã đẹp và rất đa dạng. Chất liệu được làm bằng inox cao cấp với  càng đánh bột xoắn giúp cho việc trộn bột mau tới, thu ngắn thời gian sản xuất.

Công dụng: Trộn bột tất cả các loại bánh, đồng hồ hẹn giờ tắt tự động.

Tặng kèm: 1 càng inox / càng sắt dự phòng.

Bảo hành: bảo hành 1 năm.

2. Máy chia: Bột sau khi được trộn đều sẽ được chia thành 36 phần bằng nhau bằng máy chia. Sản phẩm máy chia của Công ty Trường An luôn được các nhà lò đánh giá là sản phẩm chất lượng tốt, có độ bền cao mà giá cả lại phải chăng. 

Công dụng: Chia bột thành 36 viên đều nhau.

Tặng kèm: 3 khay chia nhôm hoặc inox.

Bảo hành: 1 năm.

3. Máy se: Bạn muốn tạo ra những ổ bánh mì đẹp, đồng đều về hình dáng thì không thể bỏ qua bước se bánh. Máy se bánh tạo ra các ổ bánh có sự đồng đều cao về số lượng và điều chỉnh linh hoạt để tạo ra những chiếc bánh mì đặc ruột, bánh mì phao, bánh mì que, bánh mì baguette... . Vì vậy Máy se bánh của công ty TNHH SX - TM - KT TRƯỜNG AN giúp bạn tăng năng suất sản xuất, giảm sự phụ thuộc vào con người.

Công dụng:  Tạo hình các loại bánh mì.

Bảo hành: bảo hành 1 năm, 3 tháng kiểm tra định kỳ.

4. Tủ ủ nóng: Bước tiếp theo không kém phần quan trọng trong quá trình làm bánh đó là ủ bột. Sau khi tạo hình bằng máy se, bột sẽ được đưa vào tủ ủ nóng và trải qua quá trình lên men trong môi trường thích hợp. Tủ ủ nóng sẽ có nhiệm vụ điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm, thúc đẩy quá trình lên men, rút ngắn thời gian ủ bánh.

 Bảo hành: bảo hành 1 năm

5. Tủ ủ lạnh: Trước khi đưa vào lò nướng, để có được hương vị thơm ngon và đạt kích thước thực, những ổ bánh mì cần phải trải qua quá trình lên men trong môi trường thích hợp. Sản phẩm Tủ ủ lạnh của Công ty Trường An là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. 

Công dụng: Điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm, ngưng quá trình lên men của bánh ( sau khi được lên men và đạt kích thước cần thiết trước đó), giữ được bánh trong vòng 12h mà vẫn giữ được hương vị.

Tiện ích: Làm lạnh sau.

Bảo hành: bảo hành 1 năm.

6. Lò nướng: Lò nướng là thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất bánh mì. Công dụng của nó thì vô cùng tuyệt vời, không chỉ để nướng bánh mì, bánh ngọt ...mà còn có thể dùng để quay heo, gà, vịt ..., sấy các loại ngũ cốc, thực phẩm. Rất nhiều chức năng trong cùng một sản phẩm phải không các bạn?

Đặc điểm: + Cho ra lò những ổ bánh mì thơm ngon về màu sắc , bắt mắt về hương vị.

+ Nhiên liệu điện và dầu thay thế  cho nhau linh hoạt

                + Hệ thống xả nước phun sương siêu tiết kiệm điện.

                + Cách nhiệt tốt giúp tiết kiệm điện, thân thiện môi trường, an toàn cho người sử dụng.

                + Độc đáo mẫu mã , đa dạng về công suất. 

Công dụng: Nướng bánh mì, quay vịt, gà heo, sấy đậu phộng - cơm cháy.

Tặng kèm: 3 bộ xe mâm

Bảo hành: bảo hành 1 năm, 3 tháng kiểm tra định kỳ.